Let dessert med bær opskrifter

Vandmelon/bær dessert

Vandmelon/bær dessert

Der skal blot laves et hul i midten af den halve vandmelon skive, og hullet fyldes op medbær. Passer du på kalorierne, men har en sød tand, eller har du gæster, og vil gerne servere en lækker letdessert
Chokoladefugdekage - kokkens dessert!

Chokoladefugdekage - kokkens dessert!

Tilsæt hasselnøddemel, kom æggehvider i og tilsæt til sidst hvedemelet. Tag dine flotteste tallerkner frem og anret kagen i midten med de henkogte bær omkring og drys lidt puffsukker på toppen af kagen
Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Hasselnøddebund med flødeskum og bær

Et let, overskuelig og super lækker sommerdessert, som virkelig fortjener en plads på bloggen, for jeg har allerede lavet den flere gange
Sukkerfri desserter med skyr!

Sukkerfri desserter med skyr!

Skyr medhindbærsovs og frysetørrede hindbær. Giv dine frosne hindbær et opkog og hæld vandet fra efter et par minutter, men lad dine bær forblive hele
Chokoladefugdekage - kokkens dessert!

Chokoladefugdekage - kokkens dessert!

Tilsæt hasselnøddemel, kom æggehvider i og tilsæt til sidst hvedemelet. Tag dine flotteste tallerkner frem og anret kagen i midten med de henkogte bær omkring og drys lidt puffsukker på toppen af kagen
Chokoladekage med chokolademousse

Chokoladekage med chokolademousse

Sigt kakao over kagen inden servering og pynt medhøvlet chokolade og/eller friske bær og en skefuld blød flødeskum
Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Hindbær- og hvid chokolademousse kage

Kuglerne formes i hænderne, når massen er kølet helt ned. Håber det er bedre sent end aldrig, at i endelig kan få lov at slå jer lås i køkkenet med denne lækre hindbær og hvid chokolade mousse kage
No bake Oreo cheesecake

No bake Oreo cheesecake

Så kan det da godt være, at det ikke er en rigtig Oreo cheesecake, men den smager fantastisk og er dødlet at lave
Super nemme og lækre hjemmelavede is

Super nemme og lækre hjemmelavede is

Tag nu basisisen ud af fryseren og rør medlet hånd, bær og saft sammen med basisisen, det må godt være sådan, at der kommer striber i, da det på den måde ser lidt “sjovere” ud
Kage med hvid chokolade og jordbærmousse

Kage med hvid chokolade og jordbærmousse

Tag husblassen og vrid det let for vand – hæld det i en lille gryde og ved lav varme smeltes det. Den her dessert smager simpelthen bare så godt
Barselskage

Barselskage

Smør smuldres i melet, hvorefter sukker og æg tilsættes og dejen æltes sammen. Dette var helt fint med mig, specielt da det jo virkelig er højsæson for de lækre danske jordbær
Nem økologisk chokolademousse :)

Nem økologisk chokolademousse :)

Det er bestemt en dejlig dessert og jeg synes, at den er bedst ovenpå en lækker let middag. Alt er økologisk og nemt at gå til og så smagte det bare herligt, mættede og lå let i maven
Jordbær og hindbær med romskum

Jordbær og hindbær med romskum

Rist herefter hakkede mandler og havregryn på panden til det er let gyldent. Man kan selvfølgelig bruge andre bær end lige jordbær og hindbær, dog vil jeg sige at det passer rigtig godt med lidt syrlige hindbær ind i den ellers søde dessert
Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Cheesecake med karamel - syndig som bare fanden!

Sluk så ovnen, og lad kagen afkøle i ovnen, medlet åben ovnlåge. En lækker og meget heftig bagt cheesecake med karamel på toppen, nytårsdessert, eller til andre begivenheder, der har fokus på god mad