Bred dem ud på en bageplade og bag dem i ca. Chili mayo er nok min favorit dip til fritter. CHILI MAYO. Tænd ovnen på 210 grader varmluft. 1 dl mayo (jeg bruger Hellmann). 1 dl mayo (jeg bruger Hellmann)
Nu er det i forvejen ikke specielt vanskeligt at lave en mayonnaise, men jeg faldt over denne youtube video, hvor Gordon Ramsey viser hvordan man kan lave en mayopå ti sekunder, og jeg har gjort lige sådan de sidste mange gange
Den er rig på sunde fedtsyrer - bl. Æggeblommerne er kendt som "naturens svar på vitaminpiller" da de indeholder lidt af alle vitaminer - pånær vitamin K og C
Bland alle dele sammen til sidst og sæt på køl til det skal bruges. Bland mayo med salt, peber og chili(udelad lameller og kerner) i små stykker og tilsæt fint hakket skalotteløg
oliefri pommes frites, server krigsfisk til smørebrød med hjemmelavet remoulade og cavi-art (kaviar lavet på tang) og knoldselleri fritterne med estragon- eller chili mayo
De fleste af mine dressinger består af mayonnaise, så derfor bruger jeg ofte Minimum eller en anden fedtfattig dressing på glas, også selvom jeg ikke synes det er de bedste mayo'er
Er du på udkig efter ny inspiration til din frokost. Jeg kunne forestille mig, at jeg næste gang vil prøve med laks, pesto, avocado og spinat eller kylling, spinat og chili mayo
