Hold ikke snobrødet for tæt på flammerne, da det risikerer at blive sort udenpå. I weekenden var vi på skovtur med min ældste søns klasse, og som sædvanlig meldte jeg mig til at lave snobrødsdej (så har jeg jo selv styr på, hvad der er i)
Som afslutning på denne dejlige sommer, tog vi på en shelter tur sammen med et vennepar. De stod for aftensmaden, som blev lavet over bål og vi stod for snobrød til efter maden
Hvad er voksen snobrød, tænker du. Det er sådan set bare snobrød med lækre pølser og oste til. Jeg kan bedre lide at lave snobrød med abgepulver, da jeg synes den ellers kan få en træls gærsmag
Sno det på et spyd og lad hyggen begynde. Klik for at dele på Twitter (Opens in new window)Click to share on Facebook (Opens in new window)Klik for at sende som e-mail til en ven (Opens in new window)Click to share on Pinterest (Opens in new window)Klik for at dele på Tumblr (Opens in new window)Klik for at udskrive (Opens in new window)Synes godt om dette
Snobrød under tilberedning på vores bålplads. Som den trofaste læser her på bloggen ved, så havde kæresten inviteret hele sin klasse, som hun er klasselærer for, når hun altså ikke er på barsel, på besøg
Derfor skal snobrød bages over et glødebål, hvor træet er brændt så langt ned, at der kun er gløderne tilbage og næsten ingen flammer, for ellers bliver snobrødet sort udenpå og forbliver ubagt indeni
Grundopskriften på pølsehorn ala snobrød med pølser. Rul hver klump til en lang pølse, og slyng den omkring hver pølsestykke, og sæt dem på en bageplade med lidt afstand
At vi spiste frokost på nogle af de samme cafeer, som vi plejede. Det kan også være verdens bedste kanelsnegle, lækker gløgg, snobrød eller en fløjlsblød suppe
Vi har nemlig været på bondegårdsferie hos Jane og Henrik. Toppet med bål om aftenen og et udvalg af snobrød, pandekager (Janes lækre pandekageopskrift følger om lidt) og skumfiduser
Der blev handlet grønstager, spegepølse og bagt snobrødpå dagen. For mig hænger sundhed og økologi sammen og jeg sætter stor pris på at vide hvad jeg putter i munden
