- Bland quinoa og rødbede i en større skål (jeg brugte en mellem Margretheskål fra Rösti). - Bland hørfrøolie, citronsaft og koriander i en lille skål for sig og tilsæt blandingen til quiona-rødbedesalaten
Blondfood - Velvære, balance og indre & ydre sunhed
rødbederösti m. Skræl rødbederne og riv rødbeder og kartofler på den grove side af råkostjernet. Normalt er en rösti en tynd ”pandekage” af revne kartofler
Jeg har ikke før kastet mig ud i at grave noget, men da jeg første gang fik denne smukke laks til morgenmad med to sprøde rösti, avocado, wasabimayo og sorte sesam, så var jeg forelsket