Bland salat, gulerødderog mango og dryp appelsinsaften over. Skær gulerødderne i fine stænger. Kom quinoaen i en sigte og skyl den godt under koldt vand
Rasp / revet ost til toppen. Her serveret med Napolitano salat tilsat lidt mango ogappelsin. Lasagne er altid en sikker vinder, om det er FIFA-aften med drengene, CL-aften med drengene eller noget tredje med drengene