Denne salat er måske nok lidt efterårsagtig. Linserne koges i bouillon sammen med et laurbærblad i ca. Dels er den lun og dels er der selleri, æbler og nødder i, alt sammen hører noget der mere hører til efteråret end til foråret
S. i. k. e. n. s. ø. r. t. m. d. g. o. ,. u. f. a. l. p. æ. v. h. j. J. å. D. y. F. b. M. A. (. 4. ). H. L. c. 2. 1. -. 5. /. K. 0. R. 3. B. 6. 7. è. r g
Lun salatmed rodselleri, linser, æble og nødder. Her på falderebet til juledagene med al den lækre, men ikke altid så sunde mad, får I lige en sidste god kødfri salat
Rist valnødder på en tør meget varm pande til de bliver gyldne. Der er ingen tvivl om, at noget af det værste man kan servere for en vegetar (øhh ud over kød) er en kæmpe skål kinakålssalatmed en enkelt umoden tomat og en agurk skåret i ubehjælpsomme tern
De sidste år har jeg lavet denne kålsalatGrønkålssalatmed æble, appelsin, og granatæble. Hak mandler og hasselnødder groft og tilføj dem til rødkålssalaten
Drys med persille og nødder, dryp med olivenolie og drys med salt og peber. Jeg har salatflip. Vent med avocadoerne til sidst – og husk at dryppe dem godt med citron
