Pris citronsaft henover og smuldr medfetasalat. Her er de brugt i en enkel og lækker lun salat. blomkål og kikærter med løgblandingen samt tomater skåret i både
Spis gerne en salatmed hele korn til rodfrugtmosen, fx salat af perlebyg med majs og græskarkerner. Kom grøntsagerne i en kartoffelmospresser eller mos dem grundigt med en gaffel
Idag bliver den min morgenmad og i morgen bliver den måske min frokost sammen med lidt salat. Så nu står den på sunde sager og masser af gode og mættende salater
Jeg serverede ovnstegte kartofler og dagens salat til. lidt ovnbagte eller soltørrede tomater. Dagens variation er med kyllingefars, champignon og soltørrede tomater
Salaten her består af sprøde salatblade, saftige langtidsbagte cherrytomater og grillet ost med chili (alternativt tror jeg også sagtens, at du kan bruge feta)
Salatmedovnbagtetomater og ristede nødder. Hele salaten samles med det friske salat, de bagte tomater, lidt grofthakket frisk peberfrugt og de ristede nødder
Tomattærten er en god frokostret – eller den kan udgøre en hovedret med en eller to salater til. Foruden i en tærte, er de fine i salater, i pastaretter, på pizzaer eller som en lille snack til et glas vin
Serveres med dagens salat. Ovnbagte auberginer med lækkert fyld er en af mine favoritter. Denne gang har jeg valgt at fylde auberginen med bulgur, tomater, fetaost og pinjekerner smagt til med bl
Hvidløgscremen blandes og smages til, serveres sammen med (eller i) salaten. Vi fik salaten til grillede nye gulerødder, ovnbagte søde kartofler/sweet potatoes, grillede forårsløg og grillet ciabatta
Du finder fra øverste venstre hjørne fyldte auberginer * mexi-tortilla med grov guacamole * rødbedesuppe med grovboller * (og nederst) lammebov med spanske linser * hel ovnbagt kylling med varm rodfrugtsalat og til sidst * ovnbagt laks med basilikumpesto, ovnbagtetomater og ristede bønner og fennikel i gule krydderier (opskrift følger)
