Syltet asier opskrifter

Syltede asier

Syltede asier

I sensommeren sidste år syltede jeg asier for første gang, de er så gode. SpanskpeberKog salt og vand sammen og lad lagen køle helt af mens asierne klargøres
Smørrebrød med flæskesteg

Smørrebrød med flæskesteg

svesker og/eller syltede asier. Da vi spiste smørrebrødet, er det første gang siden mit store tilbagefald med maven (som jeg var i udredning for på Hvidovre hospital i 2012), at jeg spiste noget, der var syltet med eddike (agurkesalaten og til dels rødkålen)
Det moderne liv uden fryser!

Det moderne liv uden fryser!

Men før fryseren kom ind i vores familie, blev alt det ferske brugt, ingen rester kunne fryses, og ellers blev der henkogt, syltet, og tørret
Meyers Asier anmeldelse

Meyers Asier anmeldelse

asier fra Meyers er syltet med rønnebær, dild og æblecidereddike - dyrket på Samsø. Asier har været en del af frokostbordet i mit barndomshjem så langt tilbage som jeg kan huske
Fiskefrikadeller m. torskerognssalat og grøntsagsfad

Fiskefrikadeller m. torskerognssalat og grøntsagsfad

1/2 kogt torskerogn1 stor syltet drueagurk (hakket fint)1/4 frisk agurk (revet meget fint, uden væde)en håndfuld syltetasiers (hakket fint)1 spsk revet løg en god håndfuld hakket frisk dild og persille3 -4 spsk græsk yogurt eller cremefraiche1 spsk mayonaisesalt og peber 2 personer. 1 stor syltet drueagurk (hakket fint)
Surt til maden

Surt til maden

Syltet grønsager . Hvis jeg skulle lave asier ud af mine squash ville jeg gøre det og så lade det stå og trække et lille døgns tid

Mormormad

jordbærmarmelade, som Edith har syltet. Tilbehøret er fed, brun sovs, nyopgravede kartofler og syltet grønt

Kumquat....A hva for en kat?!

Til vores barnedåb/bryllup fik vi af mine forældre en fin plante (Jeg har jo været så heldig at få et dejligt drivhus så mon ikke den var tiltænkt dertil )

Grovbrød med ost

Osten kan pyntes efter smag fx med peberfrugt, tomat, agurk, syltet rødbede eller syltet asie. Brødet smøres, og ost lægges på