Dette er et godt eksempel på, hvorledes du med få midler og ingredienser kan lave yderst velsmagende fingermad, som traditionelt serveres som tilbehør til velkomstdrinken eller som forret til en god frokost
Et glas Chardonnay som velkomstdrink, tre glas vin, et glas dessertvin og et glas portvin senere var jeg både mæt og småsnaldret – på en højhellig onsdag