Kokoskylling med frisk ananas - nøglehulsmærket opskrift
Superbest.dk
Superbest.dk
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • 300 g (rå vægt) fuldkorns ris fx natur- eller bruneris
  • 450 g kyllingebrystfilet
  • 1 rødløg
  • ½ frisk ananas, ca. 300 g renset vægt
  • 1 spsk olie
  • 1 spsk karry
  • 1 tsk æble- eller hvidvinseddike
  • 4 dl hønsebouillon
  • 80 g afdryppede kikærter fra dåse
  • 2-3 spsk kokosmel eller 1 dl light kokosmælk
  • 2 tsk groft salt
  • lidt frisk kværnet sort peber
  • 500 g broccoli 

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.