Læs flere opskrifter på snobrød her: https://www.naturhandel.dk/snobroedsdej-spejder-opskrift/
Instruktioner
Sådan laver du det lækreste snobrød.
Smelt smøret ved lav varme. Tilsæt mælk.
Når blandingen er lunken – tilsæt gær.
Rør blandingen 3 godt sammen med sukker, salt og begge hvedemel. (Tilbagehold lidt mel)
Dejen æltes i olivenolie på bordet. Det er vigtigt at dejen ikke er hård, men smidig.
Smør en skål i olivenolie og lad brødet ligge og hæve heri.
Dejen skal nu hæve i løbet af en times tid og bruges umiddelbart herefter.
Da der er brugt gær i dejen, er det en aktiv dej der løbende vil udvide sig. Derfor kan den ikke bare stå hele natten i køleskab, da du risikerer at den vokser ud af skålen. (Det har jeg selv prøvet, så det er bitter erfaring :))
Få flere fifs til dit snobrød her: https://www.naturhandel.dk/snobroedsdej-spejder-opskrift/
Jeg havde en rigtig dejlig træning i dag. Efter træning råber kroppen efter næring. En protein smoothies er en god og effektiv måde, at få protein og kulhydrater efter træning
Men denne gang tror jeg at jeg har fundet den perfekte måde at tilberede dem på. For mig skal den perfekte udgave være knasende sprød udenpå, og samtidig blød og lækker i midten
Efter et par forsøg lykkedes det for Heidi at lave de perfekte havregrynskager. Det er jo en smagssag, men i min mund er disse absolut perfekte Opskriften er taget herfra, margarine er dog erstattet af det dyre smør
Det her er nok den mest enkle opskrift på min blog – på trods af at jeg forsøger at holde opskrifterne så simple som muligt Kun 2 ingredienser og du har perfektion. Brødene passer perfekt til en ordentlig omgang tyrkisk inspireret middag med Kisir, Ekşili Kaşik Salat, hummus og Haydari 250 gram mel
Den perfekte måde at bage kartofler på. "Hov. det vidste jeg ikke". Kender du det der med, at man altid har bagt kartofler ved at skære et ordentligt kryds midt i kartoflen, pakke den ind i sølvpapir og derefter bage den i en lille times tid
Der findes adskillige opskrifter på “perfekte pandekager”, også på vegansk. Det er virkelig ægge så svært at lave pandekager på vegansk, men det er meget rart med en “den perfekte pandekage opskrift”
Der er noget helt særligt ved at lave snobrød. I weekenden var vi på skovtur med min ældste søns klasse, og som sædvanlig meldte jeg mig til at lave snobrødsdej (så har jeg jo selv styr på, hvad der er i)
En jordbærtærte er og bliver et hit. Især om sommeren, hvor kagen kan pyntes med danske jordbær. Jeg kan ikke komme i tanker, om en bedre måde at spise jordbær på
Der er en grund til, at burgeren er en af de mest populære former for fastfood. Det er noget med kombinationen af surt, sødt, salt, bittert, sprødt og blødt, som gør sanserne glade
På tirsdag er det Mortens aften, og selvom man jo egentlig burde spise gås (da det er gæs, der afslører den stakkels Morten), har vi i min familie altid spist and
De stod for aftensmaden, som blev lavet over bål og vi stod for snobrød til efter maden. Jeg valgte at afprøve en grov version af snobrød, mest fordi jeg kan få mavepine af for meget lyst brød
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.