Jeg elsker sliders og jeg elsker sunde sliders. Jeg elsker måltider, som er delt i små anordninger. Jeg tror også det er derfor, at sådan noget som tapas er blev så populært
Vend løgringene i de sammenpiskede æg, og smid det i rasp- og melblandingen. Mortadella-skiverne smides blot på en brandvarm pande i kort tid, så det får lidt stegeskorpe
Derudover er det noget, vi startede med, før det blev gængs, at man kunne købe såkaldte "sliders" (små burgerboller) i supermarkederne, så jeg har naturligvis også en opskrift på bollerne til jer
Derfor blev ugens "sovseetape" afsluttet med en stor portion Coq au vin blanc, så mandag skal vi nyde de sidste rester, og istedet laver vi sliders til aftensmad i dag søndag
2 dage at lave, men det er hæve-/hviletiden der udgør det meste af det samlede arbejde. maltsirupAften- 2,5 dl rugmel- 5 dl vand- 1 dl græskarkerner- 2 dl solsikkekerner- 2 dl rugkerner- 1 dl surdej (jeg plejer dog at tage lidt af rugbrødsdejen fra når jeg har blandet alle ingredienserne næste morgen)- 5 g. gærAlle ingredienserne blandes og dejen står i stuetemperatur til næste morgenMorgen - Fordejen- 1 spsk groft salt- 2 spsk maltsirup (kan fås i irma)- 2,5 dl hvedemel- 1 dl rugmel. 8-9 timer på køl
Hvis du vil springe ud i et Ninjago-kage-projekt, så kan du måske finde inspiration her. Rul et stykke ud til benene - mål hvert kageområde op, for at se, hvor stort et stykke fondant du skal rulle ud
Du kan se min opskrift på ailoi her, men hvis du bor i Århus området, kan jeg også varmt anbefale aiolien fra Deli'en i Jægergårds-gade, den smager helt fantastisk til alt
af feldsalaten og server Sliders for hele familien og eventuelle gæster. gryde- og panderetter. Sliders. Lækkert lørdag aften, gerne kombineret med andre mini-retter
Søndag aften stod menuen på "Sliders", og som egentlig bare er små mini burgere, hvilket gør det muligt at smage lidt forskellige variationer inden mætheden træder ind
Worcestershire-sauce. Ingredienser til sliders. Opvarm en pande med olie (en god slat), hvorefter du kaster to store klatter krabbe-fars på og trykker det ud til små “bøffer”
Det britiske mærke URBAN VEDA har skabt sine produkter i forening med den Ayurveditiske filosofi - Indiens tusindårgamle holistiske sundhedssystem, der har til formål at skabe fysisk, mental og følelsesmæssig balance
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.