Nem aftensmad, ogbulgursalat er bestemt en genganger herhjemme. Ja, det er godt nok ikke fordi energien er overvældende stor i disse dage og det samme kan siges om opfindsomheden - men der skal jo mad på bordet
Med hjem fra Food Festival købte jeg et øko-græskar, bolche-beder, lilla gulerødder, en pose øko-tomater med en masse forskellige slags i, to unika oste – en havgus og en gammel knas, gode danske æblerog et lilla blomkålshoved
Udover Spidskål kan du finde C-vitamin i citrusfrugter, bær, tomater, hvidkål, blomkålog kartofler. Pres saften af appelsinen over i en skål, bland sirup, ketchup, olie, æble eddike, salt og peber deri
