Du skal bruge. Herefter blandes mel, sukker, salt og æggeblommer i. Brug en dejkrog og rør ved laveste hastighed indtil melet og blandet godt sammen med resten
Er du utryg ved at bruge rå æg i kage, så brug pasteuriserede æggeblommer. Den består i al sin enkelthed (næsten) kun af fedt, sukker og hvidt brød - Det bliver ikke mindre fitnessagtigt
Rør æggeblommerne i sammen med salt og kardemomme. Uanset hvormange variationer afvafler jeg er stødt på – nogle med banan, nogle med grahamsmel andre med korn og proteinpulver… ja, så er der bare ikke noget, der slår gode gammeldags vafler, præcis som min mormor ville have lavet dem
Brug elpiskeren til at piske æggeblommerne i kartoffelmosen. Jeg behøvede ikke engang smøre dem ind i smør, kartoffel-souffleene hoppede nærmest selv ud af formene
Tilføj lidt efter lidt æggesnapsen – sørg for at vende massen forsigtigt (brug evt. Hvis du vil have noget ekstra lækkert til kagen, kan du smelte noget mørk chokolade (dette kan gøres i mikroovnen), og komme ovenpå kagen, når den er kølet af
Du skal bruge. På min egen kagefavoritliste kommer der ganske vist mange kager inden jeg når til Bedstefars Skæg, men det skal da bestemt ikke afholde mig fra at glæde min mor Den var i øvrigt til hendes strikkeklub, så jeg var ikke engang inviteret til kagespisningen… Min mor og hendes strikkeklub synes, Bedstefars Skæg er en fantastisk kage, så hvis du er i samme båd, kommer der her (endnu) en opskrift på den gamle klassiker – dog med et tvist, da jeg sneg lidt appelsin og lidt marcipan i kagedejen… Det havde de luret i min mors strikkeklub, men den fik nu ros med på vejen alligevel
- Is lavet som et kinderæg, ved brugaf en ny isform vi havde købt fra Silokomart. Min kæreste plejer at holde nytårsaften med nogle af hans tætte venner, og det er kendt, at der går lidt konkurrence i, at lave det bedste mad
