Af samme grund kaster jeg mig altid ud i South Beach Kurens fase 1 (har dog også luret lidt på DukanKuren, der kunne være spændende at prøve engang), for jeg ved slankekuren virker effektivt på mig. South Beach Kuren 2. 1 spsk olivenolie1 løg - finthakket1 hvidløg - finthakket1 tsk tørret timian1 tsk paprika1 tsk salt1 rød peber - hakket efter smag1 grøn peber - hakket efter smag1 courgette - hakket i tern4 store champignons (dem havde jeg ikke, men de var i den grad savnet)Som tilbehør lavede jeg pocheret æg
