Tilbehør til oksemørbrad opskrifter

Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Oksemørbrad m. lækkert tilbehør

Tilbehør. Dette var årets hovedret til nytårsmenuen. Oksemørbrad m. Ekstra tilbehør. Smør til stegning. Resten af tilbehøret fordeles “tilfældigt” rundt på tallerknen
Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Amarikansk oksemørbrad m. kartoffelfondant

Til det saftige stykke amarikanske mørbrad var der naturligvis en masse lækkert tilbehør. hvidvinsdampede torsk, blev denne top saftige mørbrad serveret til nytårsaften
Kartoffelsoufflé

Kartoffelsoufflé

Vi fik dem som sagt til vores nytårsmenu, som bestod af helstegt oksemørbrad grillet på Weber grillen
Falafel, vegetariske proteinbomber

Falafel, vegetariske proteinbomber

Egner sig storartet som tilbehør til salat. Inden du skrider til drastiske handlinger og bruger penge på en oksemørbrad, så kan de her proteiner også fås meget billigere og helt uden at skulle indtage muskelvæv
Racletteopskrifter til nytårsaften

Racletteopskrifter til nytårsaften

Derudover er der mulighed for at variere maden, man laver på den, og tilbehøret i det uendelige, så man behøver ikke spise det samme hver gang
Snack: Sprøde kikærter med lakrids

Snack: Sprøde kikærter med lakrids

De er så gode som snacks eller tilbehør til salat eller lignende. Detaljen i at man på en vinbar lige får en skål saltede ledsagere til den kraftige rødvin eller bliver imødekommet med lidt brød eller grøntsager med dip, mens man i spænding venter på sin oksemørbrad
Hummerbisque

Hummerbisque

Topping/tilbehør. Til nytårsmenuen i år stod forretten på en omgang hummerbisque med kammuslinger. Oksemørbrad m
Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Helstegt Oksemørbrad på Weber gril

Tilbehør. Hvis du er den heldige ejer af et iGrill stegetermometer, så behøver du ikke engang sidde ude i kulden og holde øje med termometeret, men i stedet hygge dig inde i varmen og af og til se på din iPhone eller iPad hvordan din oksemørbrad har det
Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Indviklet mørbrad ala saltimbocca

Tilbehøret kan varieres helt efter lyst og behov. Salvie og bacon (eller lufttørret skinke) er skabt til at live lidt op på en mørbrad, hvor kødet nok er det møreste på grisen, mens smagen er temmelig sart
Madklubben Vesterbrogade

Madklubben Vesterbrogade

Tilbehøret var også dejligt passende og som tilvalg havde vi købt stegte kartofler. Vi havde hjemmefra bestilt bord til kl

Nytårs Takeaway

Hovedretten var den som virkelig levede op til forventningerne, virkeligt lækkert stykke kød og dejligt tilbehør

Signatur Pizza

De er iøvrigt rigtig lækre som tilbehør til alt muligt andet. Det her er mit forslag til en Gastromand Signatur Pizza