Skær toppen af fennikel og flæk dem. Pensl fennikel med olien og krydr med salt og peber. Grill fennikel ved middelvarme på alle sider, til de er gyldne og føles møre
Snit løg og fennikel i terninger a ca. 1 hel fennikel. 1 hel fennikel. Her en en skøn muslingeret, som er helt lige at gå til, og som tager kort tid at lave
Skær tomaterne, fennikel, abrikoser og forårsløg i mindre stykker. Bulgursalaten herover kan du som nævnt spise som en selvstændig ret, eller du kan spise den som tilbehør til stegte retter – frikadeller, fisk, koteletter, bøf osv
Endnu en superlækker, og helt enkel salat - som både gør sig godt som tilbehør til grillmaden på en god sommeraften, men som også er rigtig fin at spise alene
Dejlig sprød salat der duer til det meste tilbehør. Er blevet virkelig storforbruger af grønkål (gerne den færdighakkede og skyllede udgave) Den her salat er med grønkål og fennikel der begge bidrager med smag og sprødhed