skær squash og aubergine i tykke skiver, tag kernehuset ud af peberfrugterne og skær i både. Halloumi er en cybriotisk ost der rigtig god af grille (eller stege påpanden)
Grillet fisk og bagt grønt. Bagt aubergine m tomatsauce. eller ristet påpanden med et spejlæg. Vi kan hjælpe hinanden, følge hinanden og dele med hinanden – bare på facebook eller mail – og hvis du har lyst kan du joine dette forum på facebook
Her serverer de fladbrød med hummus, grillet halloumi, avocado, granatæble og sesam, og vi lavede denne aften en salat inspireret af fladbrødene fra Mahalle
Caviar de Auberge (eller Aubergine creme) er et udmærket Low Carb alternativ som dip til grøntsags stænger, grøntsags chips eller hjemmelavet rugbrødschips
Pensl auberginerne med lidt olie og læg dem påpanden. Skær auberginen i skiver på ca. Giv dem et lille tryk, så de bliver lidt mere flade i det – men pas på med at gøre dem alt for flade, så bliver de bare tørre
