Imens blandes resten af ingredienserne og til sidst tilføjes havregryns blandingen. Hæld den ud på et meldækket bord og vend først dejen ind over sig selv og slå flad med rigeligt mel på hænderne så det ikke sidder fast
Idag skulle det være og jeg har valgt at lave en portion dej til groveboller. Jeg har været meget spændt på at afprøve den med damp og på om mit brød og mine boller ville blive bedre
Det er så dejlig let at tage en skål dej ud af køleskabet og forme en portion boller. Jeg afprøver altid forskelligt mel, frø eller kerner for at finde den perfekte opskrift og for at afprøve nye sunde sager
Og så er det som sagt lidt sundere end at sætte tænderne i en nogetsukkerholdig klassens time-kage. Her har jeg lavet nogle lækre grove koldhævede boller, der er fyldt med god mørk chokolade, naturligvis, og masser af gode grove ingredienser…såsom nødder, kerner og en grovere type mel
Når jeg spiser ofte, hjælper det mig med, at mindske min "sukker-craving". Disse knækbrød er helt eminente som mellemmåltid og som snack, dog skal de, på trods af en masse sunde fedtstoffer, spises med varsomhed
Bland alle ingredienserne og form fire boller af dem, som du ruller heeelt tyndt ud. Riv den herefter på den grove del af rivejernet, og bland med yoghurt, salt, peber og det knuste fed hvidløg
Sæt bollerne på en bageplade og sæt dem midt i en forvarmet ovn. Rør salt, olie og fiberHUSK ud i det lunkne vand og lad det stå og gelere, mens du vejer de andre ingredienser af
