Og så har vi jo stadig haven fyldt med dejlige rabarber, så det var altså der valget faldt. Derefter piskede jeg æg, olie, mælk, sukker og salt grundigt sammen i en skål
Lækre, lune æble-kanel muffinsmed crumble topping – så kan efteråret bare komme an. Lav muffinsdejen ved at piske æg, sukker og vanillesukker til en luftig masse
Chokolade muffins har kun én ulempe … eller to måske – de er vanedannende og de forsvinder som dug for solen, så lav endelig dobbeltportion eller tredobbelt, ellers er der med garanti ikke nok
Spray evt formene medolie først, da de godt kan hænge fast. Operationen gør også at mine portioner ikke er så store, så derfor passer et par stykker af disse muffins fint til mig som en frokost med lidt grøntsagsstave til
Tilsæt derefter banan, olie og vand. Jeg starter med disse lækre og nemme muffins, som ser meget almindelige ud udenpå, men som har en sød overraskelse ideni
Pisk sukrin og olie sammen. Vi har udviklet en opskrift på muffinsmed sukrin. Disse muffins er udviklet udfra vores græskarkage, som normalt er mindre sød, men de smager ret godt – synes vi selv
Tilsæt olie, skyr, mælk og appelsinsaft imens du rører rundt i massen. Derudover havde jeg nougat tilbage fra jul, og det skulle bruges, så derfor blev det til klassiske muffinsmed nougat
Så det er helt sikkert noget jeg vil overveje at tage med som frokost i skole - for det var super nemt - og ud over muffins formen og gaflen jeg brugte til at piske med, er der ingen opvask
Så er der igen blevet leget med fondant og igen er det den nemme MMF. Olie (uden farve). Jeg har lavet nogle enkle dele til nisserne som derefter sættes ovenpå toppingen på en muffins og så kommer denne lille nisse frem
Pisk sukrin og olie sammen. Start med at skrælle gulerødderne og riv dem sammen med squash. Hæld blandingen med de tørre ingredienser i og rør det hele sammen
