blåbær eller hindbær). I weekenden havde vi gæster til et lækkert frokostbord (se nederst) og jeg besluttede at de skulle bruges i en eller anden lækker salat
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æbleog marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Grønkålssalatmed pære, æble, valnødder og feta. Blomkålssalatmed gulerødder og tranebær. Til påskefrokosten lavede jeg denne rejesalat, og den var et hit så det er ikke sidste gang jeg laver den
Du kan variere salaten på mange måder - eksempelvis komme avocado, granatæble, reven syrligt æbleog marinaden kan eventuelt tilsættes lidt wasabi paste og/eller knust frisk chili samt friske krydderurter som persille, mynte og koriander
Til den kan du lave en spidskålssalatmedæble, sesam og peanutbutterdressing – og HUSK at lave dobbelt portion af salaten, så der også er til i morgen (er medregnet i indkøbsliste)
perlerug, hvidkål, kikærter, agurk, tomat, kapers, græskarkerner overhældt med olivenolie, krydderier og tangmel (når han husker det…) Elisa får typisk en afart af vores salat, fx
