Marinerede grillede rejer, grillede grøntsager, fx friske asparges, peberfrugt og squash eller som her broccoli og blomkål + en god salat, fx grøn salatmed melon og mynte
Til aftensmaden måske noget hakket stegt kød, en gang salsa og lidt grøn salat. Mayo medskvalderkål. Bastian og jeg spiste dem til morgenmad med optøede bær, men de er også fine til frokost/madpakke eller til aftensmad, da de ikke er søde som fx bananpandekagerne
Denne salat er lavet af skvalderkål, fine nye mælkebøtteblade, tulipanblade og belis. Moussaka er en skøn middagsret, og med en lækker salat til så har maven det godt
Der skal selvfølgelig også en salat eller to med i picnickurven. en salat til picnickurven. Så hvorfor ikke snuppe en postej, hvor ægget byttes ud med loppefrøskaller
Jeg serverede med en fin salat. ) Som tilbehør, en god salat efter smag. Jeg fik lavet lasagne med højt kostfiberindhold, hvidløg og chilli til at booste forbrændingen og med gode krydderurter og skvalderkål
Salat, pesto etc. Server med godt rugbrød og godt humør. Det er lige tid til skvalderkål. Pisk 4 æg og ½ dl vand/fløde med peber. Hak skvalderkålen og kom den i æggeblandingen - hæld æggemassen på panden, læg låg på, sluk for panden og vent 7 min
Bladene kan kommes i salat, supper, juice, smoothies og grønsagsretter. Brændenælder indeholder også meget jern, som kvinder ofte er i underskud af, hvilket kan medføre blodmangel og træthed
