Tilbehør til kalkunbryst opskrifter

Kalkun i sursød sovs

Kalkun i sursød sovs

Tilbehør. olie til stegning. Kalkunbrystet og ananasskiverne skæres ud i tern. Maizena til jævning. Server basmatiris til og nyd lidt østerlandsk stemning hjemme hos dig selv
LCHF: Rød kalkungryde

LCHF: Rød kalkungryde

Vi serverede det med grøntsagsstænger til, men blomkålsris er også et oplagt tilbehør. Lad det stege, til kødet har taget farve
Kartoffel-sellerigratin med muskat

Kartoffel-sellerigratin med muskat

Rør fløden med knust hvidløg, hæld den over, og sæt bradepanden i ovnen ved 200°, 40 – 50 minutter til både kartofler og selleri er møre. 2 fed knust hvidløgTilbehør. 300 g stegt kyllinge- eller kalkunbryst
FYLDT KALKUNBRYST

FYLDT KALKUNBRYST

Tilbehør. Steg eller kog altid fjerkræ til kødsaften er helt klar, og temperaturen i midten af kødet er min

Stegt kalkunbryst med rosmarin

Vil du lave en mager udgave af julens lidt federe kalkun, så prøv med et stegt kalkunbryst med lækker rosmarinsmag og let tilbehør
Appelsinmarineret kalkun med grønsager i ovn

Appelsinmarineret kalkun med grønsager i ovn

Som tilbehør spiste vi brød og dertil nedenstående salat. Appelsinsmagen giver lidt friskhed til de mere bastante rodfrugter og kalkunen blev ikke tør, som jeg havde frygtet
Kalkun med smør hvidløg og persille

Kalkun med smør hvidløg og persille

Som tilbehør har jeg serveret en karameliseret tranebær æble sovs. Kalkun, and eller gås til jul. Nej, jeg taler ikke om din bedstemors bryster… Kalkunbryster, de har det med at blive tør hvis de får for længe i ovnen

Kalkun i fad - let og hurtig

Som tilbehør kan der eventuelt serveres en salat. Baconskiverne bruges til at dække kalkunbrystet - dels er baconskiverne med til at give smag og dels er de med til at kødet ikke bliver tørt
Kalkungryde med kyllingepølser

Kalkungryde med kyllingepølser

Varm nu det tilbehør du skal have. I aftes fik vi til aftensmad denne herlige tomat/paprika gryderet med kalkun og kyllingepølser og en masse grønt

Forårsruller med filodej

Tilbehør. Så brug rester af tilberedt kød til disse lækre forårsruller, og tøm så grøntsagsskuffen for, hvad den må gemme på af rester – rå eller tilberedte

Fyldt kyllingefilet med lækker tomatsovs

Tilbehør. Fyldt kalkunbryst 1 stk. En dejlig, smagfuld og let ret. Hvis der ønskes mere eller mindre smag, kan der uden problemer ændres i de forskellige mængder

Fyldt kalkunbryst med bagte kartofler

Denne opskrift er tænkt som Mest grønt, men kan med lethed justeres til Mest tilbehør og Mest protein ved at justere på tilbehørs- og kødmængden

Kalkunristaffel med tilbehør

Skær kalkunbrystet i strimler. Tilbehør. Økologisk kokosolie* til stegning. Smag til med salt og peber og evt

Kyllingebryst med bacon, grønsager og løgsauce

hvorpå mælken tilsættes. Minarinen smeltes og heri steges løg, kalkunbryst og skalotteløg. Saucen gives et kort opkog, smages til med salt og peber og jævnes med maizenajævning

Kylling/kalkun i kokossauce med chili og ærter

Tilbehør. Lidt olie til stegning. Tilsæt kokosmælk og sukkerærter og kog det i et par minutter. Smag til med soja og tilsæt lidt chilisauce, hvis du vil have retten ekstra stærk

Brændende kærlighed

Tilbehør. Champignonfarseret kalkunbryst Fyldet rækker faktisk til et lidt større kalkunbryst, men er der for meget, kan man stege resten ved siden af,