Den prøvede jeg for et par dage siden, og jeg var ikke helt vild med den. Jeg har tænkt mig at eksperimentere videre med veganerpølser i forskellige versioner, men her får I min foreløbige opskrift
Varm en pande med en smule kokosolie. Server pandekagerne med sirup og friske bær. benyt glutenfri havregryn og erstat hvede- eller speltmel med boghvedemel, hirsemel, rismel eller kokosfibermel
Mine vegetter har nemlig bestemt ikke altid villet samarbejde med mig. Den opskrift vil jeg gerne dele med jer her, efter en weekend med vegansk madlavningskursus med begejstrede kursister og mange vellykkede veganske vegetter…
Der er dog stadig lidt kulde, selvom de fleste dage er med plusgrader. Det regner de fleste dage, og da er der intet bedre end at sidde indenfor med et tæppe, stearinlys og noget lækkert mad
Det mætter i mange timer, og så er det højt på protein På billedet har jeg serveret min med hummus og avocado, men det passer sammen med det meste grønt
Frugtsalatmed let råcreme. Det er ikke meget der er så forfriskende som en gang frugtsalat. Derfor er min version af frugtsalat nok mere frugt end råcreme, men lidt skal der altså til synes jeg
han hiver en pakke hakket okse frem og former den til dejligt store bøffer som han steger alt imens jeg dræner en dåse kidneybønner, blender den med diverse smagsgivere, rører “farsen” med loppefrøskaller hvorefter den formes til bøffer, pensles med lidt god olivenolie og til sidst bages
Den er lækker lige at servere til kaffen eller til fødselsdage, men jeg har også lavet den og skåret ud i små firkanter og pakket fint ind i cellofan poser med en lille sløjfe, og givet som en del af en værtindegave
Frugtsalatmed vanilecreme - også kendt som abemad, er helt fantastisk som en lettere dessert. & endnu bedre, gav min elskede søster mig lov til at bruge et billede af min smukke niece, til denne opskrift -->Dermed er dette billede klart det smukkeste af alle de billeder du kan finde på min blog
De har et stort udvalg af veganske varer, økologi, og der er venlige medarbejdere og hurtig betjening ved kassen, hvilket især har været en fordel de sidste par dage, hvor jeg har handlet ind flere gange til vores festmiddag
Skøn vegansk risengrød med solsikkekerner og kokos serveret med en sød æblekompot. Jeg elsker næsten alt slags grød og kan godt lide at eksperimentere med forskellige smage ved at tilføje frugt, krydderier, nødder, kerner mm
Palæo er ikke nødvendigvis lig med masser af kød. Alle de let blendede ingredienser hældes i en stor skål og i en lille skål for sig blandes fiber HUSK med vand så det bliver en tyk masse
Julehygge i Danmark er af mange forbundet med varme og sprøde æbleskiver. Til gengæld kan jeg lave disse æbleskiver (med udgangspunkt i denne opskrift fra Maple♥spice) omtrent lige så hurtigt som jeg kunne have åbnet en pose med færdiglavede æbleskiver, varme ovnen og bage dem
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.