Jomfruhummersuppe med hvid bønnepuré og persilleolie
Foodplanner
Foodplanner
  • Vurder denne opskrift!
  • Din vurdering
Samlet vurdering 0 0 vurderinger

Ingredienser

  • Jomfruhummersuppe
  • Skallerne fra 8 jomfruhummere
  • 4 dl hvidvin
  • 4 dl kalvefond
  • 3 dl tomatsauce
  • 1 tsk sød paprika
  • 1 løg skåret i kvarter
  • 2 laurbærblade
  • Lidt frisk timian
  • 50 g smør
  • Persilleolie
  • 1 bdt persille
  • Vand
  • 4-5 spsk olivenolie
  • Hvid bønnepuré
  • 1 dåse hvide bønner
  • 2 spsk mascapone

Instruktioner

Kommentarer

Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.