Jeg har et lidt mærkeligt forhold til pebernødder. Jeg elsker at julebage, og pebernødder bliver da også bagt hvert år, men det er rent og skær kun, fordi det er tradition
Jeg kan spise kikærter hverdagSom humus, i salat, i kødretter og nu også som erstatning for usunde snacksHar du lyst til at forsøge kommer opskriften her
æblecidereddike (eller anden lys eddike). Bland det hele sammen et par timer før brug. 1 dl god ketchup. 50-100 g brun farin (alt efter, hvor sød en barbecuesauce man ønsker)
Hos oss så innledes alltid julens bakst med serinakaker og pepperkaker. Serinakaker fordi de er så enkle, pepperkaker fordi vi alltid skal driste oss til å lage pepperkakehuset litt finere enn i fjor
sojasovs, fiskesovs eller alm. Smag i så fald til med sojasovs, fiskesovs eller alm. 16 dl bouillon , grøntsag eller høns, gerne kogevand fra mungbønner. 16 store limeblade (friske eller fra frost). 11 spsk limesaft eller efter smag. 1Opvarm olie og rørsukker i en wok eller sauterpande (alternativt en gryde), indtil sukkeret smelter og karamelliserer
I. s. ø. n. d. a. g. ,. e. f. t. r. v. i. h. æ. l. b. k. o. p. u. m. D. j. C. A. y. å. B. J. T. c. O. -. ). M. R. (. P. K. 3. /. 4. 1. 2. E. S. H. ". z. V. 6. w. N
Skræl gulerødder, rødbeder og knoldselleri. Som jeg tidligere har fortalt, har jeg i flere år arbejdet med opskrifts- og ideudvikling, samt styling for Sæson, og senest har jeg haft fornøjelsen af at være en del af redaktionsgruppen
Vær opmærksom på at visse ikke-økologiske kakaopulvere indeholder antiklumpningsmiddel og sukker. Rå kakao har ikke ligeså meget smag, men det er heller ikke så bittert som ristet kakao
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.