Linser og grønkål opskrifter

Tomatsovs med linser og grønkål

Tomatsovs med linser og grønkål

Som bonusinfo kan jeg fortælle, at linser indeholder masser af proteiner og mineraler, bl. Grønkål er også super sundt, og det er en af de fødevarer, som vi gerne spiser hver dag på den ene eller den anden måde
Hu(rtig)mmus – af grønne linser!

Hu(rtig)mmus – af grønne linser!

Koglinserne i rigeligt vand tilsat lidt salt eller urtebouillon. Men når den sidste pose er brugt, og du har glemt at lægge flere i blød, er dette løsningen på et hurtigt, mættende, billigt og lækkert smørepålæg
Grøntsagssuppe med røde linser

Grøntsagssuppe med røde linser

Skyl linserneog tilsæt også dem samt bouillon, hvidløg, karry, paprika, salt og chili. De sidste par måneder har jeg lavet denne suppe cirka en gang om ugen, og jeg varierer den, alt efter hvilke grøntsager jeg har hjemme
Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

Sund, mættende og nem salat til madpakke/frokost

grove ris, fuldkornspasta, linser osv (for mæthed). Pølsehorn med gulerødder og kerner / Pirogger med karrykål / Pestosnegle med kylling og ost / Pastasalat med græskar, grønkålog feta
Græskargryde

Græskargryde

Faktisk laver jeg den forskelligt hver gang, for nogle dage bruger jeg kikærter, og andre dage bruger jeg grønne linser
Det veganske New York

Det veganske New York

Det var en paté af valnødder oglinser serveret med kiks og lidt grønt. Her er de hverken bange for at bruge veganske alternativer til kød og ost eller at lave lækre råkager og retter med så altspisende-afskrækkende ingredienser som grønkålog quinoa
Koldhævet kanelsnegle

Koldhævet kanelsnegle

Chorizo gryde med kalkun oglinserog mojo sauce. Tag smørret til remoncen ud af køleskabet, så den kan stå og blive blød
Den Veganske Måltidskasse

Den Veganske Måltidskasse

Grøntsagerne spiller hovedrollen i måltiderne og bliver suppleret af vegetabilske proteiner som nødder, bønner, korn, quinoa, hirse, kikærter oglinser
Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Vegan Cauliflower & Kale Chick Pea Curry & A Chat About Meat

Koglinserne efter anvisningen på posen. Jeg er en sucker for vegansk mad, da jeg mærker, min mave har godt af det, hvorfor netop retter som denne er i højsædet her hjemme, når kulden trænger sig på, og vejret begynder at bide let i kinderne

Kokkens fødselsdag - Thai fiskesuppe

And - Grønkål - Linser. Jeg invitere venner og familie til en hyggelig dag/aften. Servere en god middag, og åbner så mange flasker vin som der er brug for