Sådan bruges et mandolinjern opskrifter

Herlig børnevenlig salat

Herlig børnevenlig salat

Sådan gør du. Rodfrugterne kan også bruges i supper eller koges og moses. Og har du etmandolinjern så er salaten meget hurtig at tilberede
Rødbede-æblesalat med salattern

Rødbede-æblesalat med salattern

Sådan gør du. Skræl rødbeden og skær den i meget tynde strimler – det er meget nemt på etmandolinjern – eller riv den groft

Grøntsagslasagne

Start med et lag kødsovs, så et lag squash-plader og fortsæt sådan. Resten af kødsovsen frøs jeg ned, for den kan nemlig sagtens bruges ovenpå en omgang spaghetti
Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Og det er lige sådan, en pizzabund skal være. Sådan laver du kartoffelpizza. på etmandolinjern. Kartoffelpizza er en pizza, hvis fyld stort set kun består af kartofler
Dejlig sommersalat med rød spidskål og blomkål

Dejlig sommersalat med rød spidskål og blomkål

Sådan gør du. Har du etmandolinjern, så går det lynhurtigt at snitte både spidskål og blomkål. Der er ikke angivet mængder, for du kan tilberede en større portion og gemme den tildækket i køleskabet til brug for de næste dage, eller du kan tilberede bare en enkelt portion
Squashruller med nøddecreme

Squashruller med nøddecreme

Man føler sig gammel, når man kan komme med sådanne udtalelser. hakket persille (jeg brugte det fra frost, men frisk kan også sagtens bruges)
Herlig pizza med rodfrugter

Herlig pizza med rodfrugter

Sådan gør du. Hold lidt hvedemel tilbage indtil du ved om det skal bruges alt sammen. Det er nemt på etmandolinjern
Fennikel salat med gul peber

Fennikel salat med gul peber

Sådan gør du. Riv fennikel meget tyndt på mandolinjern eller på et normalt rivejern. Jeg elsker fennikel og nogen gange behøver en salat ikke være kompliceret og med mange ingredienser for at smage godt
Brunkål

Brunkål

Tilsæt kålen lidt ad gangen – sådan en god håndfuld ad gangen er meget passende. Sådan tilberedes brunkålen
Grøntsags spaghetti med rejer

Grøntsags spaghetti med rejer

Sådan gør du. Grøntsagsspaghetti kan bruges som erstatning til dit traditionelle tilbehør, såsom Spaghetti, pasta, kartofler og ris
Juliennesuppe med bacon og godt brød

Juliennesuppe med bacon og godt brød

Sådan gør du. Med etmandolinjern er det utrolig nemt og hurtigt at snitte grønsagerne, så det tager ikke lang tid at tilberede denne velsmagende suppe
Fennikelsalat opskrift

Fennikelsalat opskrift

Sådan laver du en fennikelsalat. Din fennikel snittes i meget tynde skiver på etmandolinjern. Jeg har gennem længere tid fået "den grønne frugtkasse" fra aarstiderne leveret