Let og lækker steak med alternativ bearnaise og ovnbagte kartofler medhvidløg og rosmarinStegetiden er meget svær at diktere, da det kommer an på sååå mange ting. Den ene halvdel lavede jeg til steg til steg, og den anden halvdel skar jeg ud til gode bøffer, der blev frosset ned Den Blå's Verden
Peberbøf Smelt smørret på en pande og steg bøfferne møre. Skær fire bøffer af oksefileten. Knus peberkornene og vend bøfferne i det og lidt salt Vildmedmad.dk
