Det er svinekød på en pande med en masse løg, peberfrugt, squash og champignon. Derudover er selve saucen blandt andet lavet med kokosmælk, chilisauce, fishsauce og et hint af kanel
Lad kokosmælken køle lidt af og smag den til med limesaft, fiskesauce og sukker. Kog kokosmælken ind til 1/3 og pisk currypastaen i. 1 lille dåse kokosmælk (165 ml)
stegt fisk, kylling, magert svinekød. Bland rodfrugterne i og tilsæt kokosmælk. 1 dåse kokosmælk. Varm olien i en gryde og sauter løg, ingefær, chili, hvidløg og karry heri et par minutter
Julen er fantastisk, men jeg får ret hurtigt nok af de store mængder svinekød og fede mad. 1 lille dåse kokosmælk (165 ml). Tilsæt hakkede tomater, yoghurt og kokosmælk, læg låg på og kog 20 min. 1 lille dåse kokosmælk
Den kan laves med alle slags kød (om end muslimerne nok aldrig vil serverer den med svinekød). kokosmælk (det kan ikke anbefales at vælge en light version, da den er for tynd og flydende i sin konsistens)
I Danmark guffer vi gladeligt svinekød i os, vel vidende at det er pumpet fuld af antibiotika og at kødet måske kommer fra besætninger med den resistente MRSA-bakterie
