Jeg savner rugbrød mere end nogen anden madvare, der findes på de danske hylder, lad det være sagt. Og nu hvor al mit køkkengrej endelig er ankommet, er det selvfølgelig bare om at komme i gang med at bage selv
Med dette billede af mit bidrag til Nytårsaften - Kransekagetoppen efter Mette Blomsterbergs opskrift - vil jeg gerne ønske alle jer mine kære læser et rigtig godt nytår - vi ses i 2013
Bemærk at dette ikke er en opskrift med pasta af squash, men en opskrift med pasta og squash. Jeg må nemlig gerne spise gluten og dermed pasta lavet på mel
Dagens opskrift er rigtig god som tilbehør til noget med lam, f. Man kan selvfølgelig også bruge det som tilbehør til almindelige frikadeller eller til frikadeller uden kød
Jeg har altid troet at hjemmebagte brød hurtigt blev tørre og kedelige. Tilsæt salt og mel og rør. Dak skålen med plastik folie og stil den til hævning i køleskabet natten over eller ca
Der har været stille her på bloggen i juledagene. Jeg blev nemlig angrebet på det groveste af mit mandolinjern, hvilket betød en hyggelig fredag aften på skadestuen (i øvrigt en dårlig idé på en julefrokostaften), to sting og en ikke-brugbar tommelfinger hen over juledagene
Projektet og jeg havde behov for en pause, da vores forhold er en smule op og ned for tiden. Det har lidt svært ved at forstå, at jeg også gerne vil ses med andre og lave ting alene
K. æ. r. e. B. l. o. g. v. n. D. t. h. a. s. b. d. å. J. k. i. f. j. 1. A. u. ,. m. E. L. S. Ø. T. R. (. G. ). y. p. V. 2. F. /. N. P. c. ø. M. 4. &. é. 0. I. O. Y. Å. U. d l
Verdens nemmeste brød, og tilmed supersundt og groft ud over det sædvanlige. Opskriften har min kusine delt med mig, og jeg kan se på nettet, at den er nået godt rundt i det danske cyberspace
Så er december overstået med masser af hygge og god mad. Marts og april stod i kokkeskolens tegn. I marts deltog jeg i Cityvests kokkeskole, og det var en super oplevelse
Ogdog. Jagten på Sommerbuk er gået ind, vi havde dog ikke noget på job. Men dog fersk Krondyr mørbrad. Krondyr mørbrad, krydret med timian og omviklet med Iberico Tørsaltet Bacon
Kommentarer
Log ind eller Tilmeld dig for at skrive en kommentar.