Super lækker rabarberkage, hvor du får en fugtig tung sandkagebund, en lækker let syrlig midte af rabarberkompot, som er toppet af med et godt lag sød marengs
The post Glutenfri rabarberkagemedmarengs appeared first on Glutenfri Start. Vi har sammensat denne skønne glutenfri rabarberkage, som består af en dejlig saftig bund, et lag af friske rabarber og et marengslåg til at slutte af
Stil den på kagen (pres den lidt ned) og hæld den let afkølede rabarberkompot i. Rabarberkompot. Beklæd springformen med ren kageplast og hæld moussen ud over kagen
Og så fandt jeg ud af, hvad min nykogte rabarberkompot skulle bruges til… Bedstefars Skæg deluxe med victorian sponge kagebund, rabarberkompot og flødebolleguf
Den er bare så nem, og ingredienserne er ganske almindelige, som findes til dagligt i ethvert køkken, mens rabarberne kan købes - nu har vi da sæson for dem
Pisk æggehviderne stive, rør dem seje med sukkeret. Fordel marengsmassen oven på kagen. Marengstopping. Den har jeg bagt nærmest hvert forår og også flere gange resten af året, da den er lige god om man bruger friske rabarber eller rabarber, der har været frosne
Først en bund toppet med halvdelen af rabarberkompotten og halvdelen af kagecremen. Der er stadig mange muligheder medrabarberne, sommerens første, danske frugt
Drengene får hurtigt nok, og de vil faktisk helst bare slikke glasuren af og spise tivolidrys, – men nu var det jo heldigvis mon fødselsdag så lidt tillod jeg mig at bestemme – jeg ville have enten ribs eller rabarber i kagen, for det havde jeg på frost fra i sommer – og det er mine yndlings
Kom den ud på kagen og kom jordbær ovenpå - pynt til sidst med chokoladespåner. Kagen egner sig ikke til at overnatte - marengsen vil blive blød og kedelig
Når kagerne er kølet af pyntes med buttercreamen. På den måde synker de ikke til bunds i kagedejen. Men jeg syntes at en buttercream icing medrabarber- jordbær passede bedre til